Củ này chỉ 10k/kg, xào với thịt không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sắc đẹp của phái nữ!
Cách làm củ đậu xào thịt
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu: Thịt rửa sạch, thái sợi và ướp với nước tương, rượu trong 15 phút. Củ đậu gọt vỏ, thái sợi; ớt xanh cắt bỏ cuống, hạt và thái sợi.
2. Chần rau củ: Đun sôi nước, chần củ đậu và ớt xanh trong 30 giây.
3. Xào củ đậu với thịt: Xào thịt trước, sau đó thêm củ đậu và ớt vào xào chung cho đến khi chín.
Củ đậu không chỉ giòn ngọt mà còn chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Vớt củ đậu và ớt xanh ra đĩa. Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt đã ướp vào xào đến khi chuyển màu trắng. Thêm củ đậu và ớt vào, nêm muối, xào đến khi củ đậu trong suốt. Món củ đậu xào thịt giòn ngọt, dễ làm, thích hợp cho bữa tối gia đình. Giá thành khoảng 25.000 đồng và mất khoảng 15 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/loai-cu-nay-chi-10k-mot-ki-xao-voi-thit-thi-khong-chi-ngon-ma-con-loi-du-duong-cho-sac-dep-cua-chi-em-20220103111436237.chn